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Vinhos por tipo - VINHO TINTO 750ML

BLOG TIAGO CABAÇO TN 750ML 2015 -

BLOG TIAGO CABAÇO TN 750ML 2015

90
B

R$ 297,00

R$ 202,10

Produto Indisponível
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Ficha Técnica

Região: Alentejo
Categoria: Vinhos Finos de Mesa
Produtor: Tiago Cabaço Wines
Produtor: Tiago Cabaço

Enólogo: Susana Esteban

Teor Alcoólico: 14,5%

Casta: Touriga Nacional e Alicante Bouschet

Cor: Vermelha rubi concentrada

Aroma: Aroma de cerejas vermelhas, groselhas e ameixas, acompanhadas por discretas sensações florais.

Prova: Profundamente mineral, intenso mas elegante e fresco, com um final de boca interminável.

Premiações: 18 Pontos - Revista de Vinhos (Portugal)"Mostra excelente profundidade aromática, rico e complexo, ameixa, bagas silvestres, alcatrão, suaves fumados, especiarias. Cremoso, com taninos gordos e sedosos, é um tinto de enorme polimento, elegante e muito sofisticado." (Revista de Vinhos)
Observações: Produção total de apenas 8.000 garrafas. É um vinho muito barato para a qualidade que oferece. Embalado numa bonita caixa de madeira com 3 garrafas.É o orgulho deste produtor, o seu topo de gama, o vinho mais acarinhado e mimado desta casa. Não foram poupados esforços para lhe oferecer o melhor tratamento. Mas sempre com a sobriedade necessária para não o deixar cair na tentação da sobre maturação ou sobre extração, consagrando o espírito dos vinhos vigorosos mas elegantes, musculados mas frescos, que privilegiamos para os nossos vinhos. A vindima manual, seguida da pisa a pé, segundo os métodos mais tradicionais da região, deram os primeiros sinais de que estaríamos perante um lote excepcional. O estágio posterior de 15 meses em barricas de carvalho francês, metade novas e metade de segundo uso sempre com muito cuidado para não marcar demasiado o vinho, permitiram apresentar este blog de 2011, um vinho singular que nos enche de orgulho.