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Vinhos por tipo - VINHO TINTO 750ML

QUINTA DO CRASTO TINTA RORIZ TN 750ML 2014 -

QUINTA DO CRASTO TINTA RORIZ TN 750ML 2014

64
QCTR

R$ 699,00

R$ 599,00

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GF
1.3
8
33
8
1.3

Ficha Técnica

CASTA: Tinta Roriz.
VINIFICAÇÃO: As uvas, provenientes do melhor talhão de Tinta Roriz da Quinta do Crasto, foram transportadas em caixas de 22 Kg de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após uma pisa em lagar tradicional, as massas foram transferidas para uma cuba de aço inox com tampo aberto e pisantes mecânicos onde fermentaram durante 10 dias com temperatura controlada. Finalizada a fermentação alcoólica as uvas foram suavemente prensadas em prensas hidráulicas.
ENVELHECIMENTO
Em barricas novas de 225 litros de carvalho francês durante 16 meses.
NOTA DE PROVA
Cor: Rubi carregado.
Aroma: Aroma cativante, de excelente expressão e intensidade aromática, onde se destacam notas frescas de flor de esteva, em perfeita
harmonia frutos silvestres do Douro.
Boca: Início elegante, evoluído para um vinho sério, de estrutura sólida, composta por taninos excelente de textura, bem integrados com frescas
sensações aromáticas de esteva e frutos silvestres do Douro. Termina muito envolvente e com grande persistência. Um vinho sedutor e muito
gastronómico, que poderá evoluir na garrafa por muitos anos.
ENÓLOGOS
Manuel Lobo.